Durante toda la semana del 2 al 8 de junio habrá trailers recorriendo la ciudad difundiendo los valores de la Pastelería Artesanal, pero especialmente los días 6,7 y 8 de Junio se implementará la “ruta de la Pastelería Artesanal” que será un recorrido por los barrios porteños con animados vehículos que en el marco de una gran show, harán paradas en confiterías tradicionales y algunos lugares estratégicos de la ciudad para brindar degustaciones con grandes maestros pasteleros.

“La pastelería artesanal en Buenos Aires es tan diversa como lo es la Ciudad. Tiene un extraordinario nivel de calidad y variedad. Hay pastelería de diversos orígenes, Austria, Italia, Francia, España, que llego unida a las diferentes corrientes migratorias que arribaron a Buenos Aires. Poca ciudades pueden tener una variedad tan diversa de pastelería, como la que tiene Buenos Aires, por eso es una semana de festejo, degustaciones y de mostrar lo que se produce en todas las confiterías que se unen a esta iniciativa”  destaco el Ministro de Cultura Hernán Lombardi.

Todos los locales adheridos, que cuentan con cartelería y diploma oficial de la PA, transmitirán especialmente durante esta semana, las bondades de los productos naturales y artesanales con el objetivo de concientizar al consumidor.

“Buscamos que los consumidores puedan diferenciar  y degustar lo que es la verdadera pastelería artesanal realizada solamente con materias primas naturales y pueda distinguir la diferencia que hay entre la pastelería artesanal y la industrial” nos comentaba Javier Alonso, Presidente de AHRCC.

Podremos disfrutar entre otras delicias de cómo medialunas, masas, budines, tortas y las más variadas exquisiteces que deleitaran hasta el paladar más exigente.

Para seguir todas las actividades e informase de cómo será la ruta gastronómica y cuáles son los comercios adheridos, pueden hacerlo a través de la web  www.pasteleriaartesanal.com o por Facebook www.facebook.com/pasteleriaartesanalargentina.

,