Con la presencia de la secretaria de Turismo y Deporte de la Municipalidad de Puerto Madryn y presidenta del Ente mixto de Puerto Madryn ,Cecilia Torrejón ,acompañada por la subsecretaria de turismo  María Alicia Saks , el  Coordinador regional de la Federación hotelera y Gastronómica  Armando Zavattieri ,Georgina Frutos de A.H.R.C.O.B.A , el  Chef Gustavo Rapetti y el chef Pietro Sorba, creador de “Rutas Gastronómicas del Chubut”, se presentó la séptima edición de Madryn al Plato, que tiene como principal objetivo difundir  la cocina y los productos regionales como pescados, mariscos y cordero.

Colaborar en la participación y formación continua del sector gastronómico, producir acciones que generen la participación de toda la comunidad, desarrollar la cocina local, estimular la creatividad y el uso de los productos regionales.

Esto convierte al evento en una excelente iniciativa para promocionar y dar a conocer los productos típicos de la zona.

Madryn al plato es ya un festival consolidado y esperado. Se llevará a cabo del 19 al 22 de junio próximo en la sede social del Club Deportivo Madryn. Encontraremos clases magistrales, degustaciones y  ferias de productores de las zonas cercanas  que son acompañadas por prensa especializada  que llegan de diferentes lugares a la ciudad para cubrir este importante evento.

Esta gran iniciativa que no consta solamente de gastronomía, sino también habrá muestras de arte, stands de artesanías, feria de productores de toda la zona de Puerto Pirámides, Trelew, Rawson y Gaiman que se unirán para ofrecer sus productos y diseños.

En esta oportunidad, además de las capacitaciones, degustaciones, clases magistrales de los chef patagónicos, contara con la participación especial de cuatro chef internacionales invitados de gran trayectoria, los talentosos y reconocidos Dolly Irigoyen, Borja Blazquez, Ezequiel Gallardo y Osvaldo Gross.

Este evento turístico-gastronómico  tanto en Puerto Madryn como en toda la región, fue declarado de interés Provincial a partir del proyecto presentado por la diputada madrynense Ana María Barroso y próximamente se espera sea declarado de Interés nacional.

Cabe destacar que  Circuito Gastronómico de Puerto Madryn, se extenderá  del 19 de junio al 31 de julio participan el 95 % de los restaurants de la ciudad ofreciendo un menú especial basado en platos regionales a un valor promocional, esto permite que tanto los turistas, como los residentes durante más de un mes puedan conocer y disfrutar de la gastronomía local, con una carta variada y muy creativa.

La secretaria de turismo  Cecilia Torrejon destaco que los visitantes tendrán la maravillosa oportunidad de conjugar, gastronomía con naturaleza ya que el primero de junio comienza la temporada de ballenas, tanto junio, julio agosto y septiembre es el mejor momento del llamado “avistaje infinito “y así disfrutar de Península Valdez en su totalidad.

Además, se contó con  la presencia, René Sprunger, gerente de Andes Líneas Aéreas y Luis Calderón, presidente de Pesquera Fyrsa, se destacó a Álamos Catena y el ente mixto de Puerto Madryn como  importantes sponsors evento.