El Día de la Hotelería, la Gastronomía y la Confitería Argentina y 107º Aniversario de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), reunió a más de 400 invitados en una gran cena espectáculo que tuvo lugar en el Restaurante Central de La Rural.

La fiesta contó con presencia del Jefe de Gabinete del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta; el Ministro de Cultura y Presidente del Ente de Turismo, Hernán Lombardi; Ministros, Secretarios y Subsecretarios del GCBA, Diputados, Legisladores, el Secretario General de UTHGRA Capital, Dante Camaño; Autoridades de la Federación de Pasteleros, así como numerosas autoridades nacionales y del ámbito local.

En su discurso de apertura, la  Presidente de la AHRCC, Graciela Fresno, expresó la preocupación de los empresarios por la situación que está atravesando el sector, como consecuencia de la caída en la llegada de turistas a la Ciudad, del fuerte incremento en los costos, y la dificultad de su traslado a los precios.

Sostuvo asimismo que resulta indispensable la generación de mayor cantidad de eventos en la Ciudad, que conciten la atención de nacionales y extranjeros, sobre todo en los fines de semana largos y días no laborables que no favorecen a Buenos Aires, “resultando imperioso a esta altura poner fin al mercado informal de alojamientos turísticos, tanto en lo que toca a la legislación local como nacional, mercado que sigue creciendo y compitiendo deslealmente, con evidente perjuicio para la recaudación impositiva, el mercado laboral, el turismo, y para las empresas del sector”. 

Manifestó que la Asociación en el 2013 llevará adelante la tercera edición de la semana de la gastronomía, ya calendarizada en la agenda de promoción del Gobierno de la Ciudad y, bajo el paraguas del Buenos Aires Gourmet, se implementará nuevamente la semana de la pastelería y se innovará con la semana hotelera turística, llena de promociones para atraer el turismo interno, participando también de ferias internacionales y de presentaciones en el interior del país. Asimismo, sostuvo que se  seguirá apostando a la capacitación, tanto de empleados como del empresario.

Por su parte, tanto el Jefe de Gabinete como el Ministro de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, renovaron su compromiso de continuar trabajando maduramente, en conjunto, para promocionar la Ciudad como destino turístico, impulsando políticas que contribuyan al desenvolvimiento del sector que genera miles de empleos para la Ciudad y para la Argentina”.

La celebración estuvo marcada por una excelente fiesta animada por Horacio Cabak, en la que actuaron el humorista Freddy Villarreal y la banda The Beats.

También se realizaron sorteos entre los asistentes y Felipe González y Loly de Compartiendo TV estuvieron entre los afortunados ganadores.