La Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, en conjunto con los ministerios de Producción, Ciencia y Tecnología, Asuntos Agrarios y Trabajo realizarán este jueves a las 18 hs, la primera exhibición y degustación de vinos de la Provincia “BUENOS VINOS” en el marco de un encuentro con intendentes y productores locales.
 
El evento se realizará en la Casa de la Provincia de Buenos Aires, en Capital Federal, Callao 237, y contará con la presencia de autoridades de las principales bodegas.
 
Las bodegas destacadas de la provincia de Buenos Aires se ubican en los partidos de Tornquist, Villarino y Coronel Suárez. Comenzaron con iniciativas de “estilo boutique” y en la actualidad constituyen una franja productiva de excelente calidad, a la altura de las bodegas que funcionan en la alta montaña, dedicadas a las cepas Cabernet Sauvignon, Malbec y Sauvignon Blanc.
 
“Las condiciones propicias para la elaboración de vinos de alta gama se generan a partir de cualidades geográficas que caracterizan a la región: la presencia de cordones serranos, valles, laderas y vientos fuertes que llegan desde el Atlántico influyen en cada una de las variedades de uvas y otorgan a las etiquetas locales un aroma y sabor muy particular”, detallan desde la Secretaria.
 
Por otro lado también se presentará el vino de la Costa, en la localidad de Berisso, con su reconocida Fiesta anual del Vino, que ha retomado su tradicional producción, sin perder el concepto artesanal de la producción de los viñateros de la zona.
 
Se trata de productos que intentan competir en un amplio rango de calidad y precio con sus iguales de las tradicionales zonas vitivinícolas del país.
 
Durante el evento se llevará a cabo la degustación de quesos, salames y jamones de regiones productoras de estos fiambres como Mercedes, Marcos Paz y Tandil.